家门口有家石板烤肉店,每次去吃都点这道燕窝豆腐,其实在家做很简单
用料
燕窝豆腐的做法
这个是在超市买的,一般卖火锅丸子的冰柜有卖
牡丹肉燕化冻切片,电饼铛刷油,牡丹肉燕平铺,将鸡蛋打散加入少许盐倒入肉燕上,煎至一面定型后翻面,煎至两面金黄出锅即可。
成品出锅,很香,好做。