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桂圆米酒红糖姜片煲鸡汤

栏目: 电炖锅食谱 / 发布于: / 人气:6.79K

桂圆米酒红糖姜片煲鸡汤的做法步骤图

女生例假之后喝补血暖胃～很滋补～

用料

乌鸡	半只
桂圆	60克（喜欢甜可多加）
姜片	若干
米酒	15ml(感觉酒味不够也可多加)
红糖	50g(喜甜可多加)

桂圆米酒红糖姜片煲鸡汤的做法

洗净乌鸡，煮开水烫去腥
用煎锅加少量油小火炒姜，炒出姜味后放入洗净的鸡同炒，炒一两分钟后关火换炖锅
在炖锅中倒入煮开的水，加入准备好的桂圆，红糖，米酒，搅匀，再将炒过的姜与乌鸡放入锅中一起炖两个小时即可实用

小贴士

炒的时候注意火力，可多放姜，是一道可缓解经痛的食补汤

Tags：米酒红糖鸡汤桂圆

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