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有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:3.16W
有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法步骤图

不想烧菜了怎么办~快来做这道超级超级无敌简单的香肠菜~厨房小白也能做好

喷香的菜饭~不用菜,抱着饭可以干吃一大碗~

用料  

香肠(咸肉可替换) 1根
大米 2杯
绿叶子菜(生菜,青菜,油麦菜,莴苣叶子都可) 5片
麻油 2勺
1勺

有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法  

  1. 依旧是先准备配料:

    一根香肠切小碎粒,我买的金华香肠,一根大概下图这么大👇

    生菜是做章鱼烧剩下的,大概用了5-6片大叶子切生菜碎

    家里两个人吃饭所以淘了两杯米

    有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法步骤图 第2张
  2. 金华香肠~喜欢吃肉感足一点的可以多放半根

    有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法步骤图 第3张
  3. 淘好米之后倒入水

    然后划重点~水需要比平常烧饭的水稍微少一点点🤏,这样煮出来的米饭稍微干一点,做完的菜饭会颗颗分明~

    倒入香肠碎丁,和米饭拌一起

    把锅放回电饭煲,我用的是小米电饭煲选的精细煮一个小时~平常家里用什么电饭煲都行~只要把饭烧熟就行~

    有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法步骤图 第4张
  4. 米饭在电饭煲里烧熟之后开始炒生菜,热锅~锅里放一点点的底油

    有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入生菜碎翻炒一会~加入一茶勺盐

    因为一会菜要拌到米饭里吃的,所以加一茶勺也没事,不会很咸

    有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法步骤图 第6张
  6. 炒到生菜这个样子发软就行

    有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法步骤图 第7张
  7. 炒好的菜倒入好的香肠米饭中,加入两勺麻油~

    猪油也可以,放猪油拌炒鸡香!!!

    开始拌!!

    有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法步骤图 第8张
  8. 拌完的米饭每一粒都油亮亮的~看着就好吃~可以拿起饭勺大口吃了~~

    因为我还要炒菜,所以习惯把拌好的饭放回电饭煲保温模式一会,感觉更入味~

    有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法步骤图 第9张
  9. 给你们看看油亮的感觉~

    有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法步骤图 第10张
  10. 盛在碗里~加几片小叉烧

    配上自己做的酸酸辣辣泡萝卜~

    美味!!!

    有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法步骤图 第11张
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