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发表于:02-25
简单好吃,配菜可以灵活选择,新手入门必备菜肴用料辣白菜200克韩式辣酱1-2勺韩式豆瓣酱1-2勺牛肉片(或五花肉片)200克金针菇1把红薯粉丝1把内脂豆腐1块洋葱半个小葱1根姜4片蒜2瓣零基础韩式...
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发表于:05-05
用料嫩豆腐鸡蛋辣椒粉糖洋葱葱蒜蓉油泡菜韩式泡菜汤的做法小黄锅中加入1勺辣椒粉、半勺蒜蓉、2勺油翻炒一下再加入1纸杯泡菜丁、半个洋葱、1勺白糖搅拌均匀然后加入1纸杯水,1纸杯泡菜汤...
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发表于:12-24
用料米饭2碗鸡蛋1个香菇2朵胡萝卜半根菠菜1把香油1勺油菜2棵金针菇1把韩式拌饭酱适量芝麻5克零基础韩式拌饭的做法菠菜、香菇、金针菇、油菜开水下锅烫一下,大约20秒就行,捞出,控水。胡萝...
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发表于:06-22
这两天就是突然好想吃!!!反正家里原材料刚好都有,研究了几个视频还是找了韩国人教的。虽然都说随便用泡菜加水煮开都好喝,但我觉得我这个做法真的很OK!!!用料泡菜500克五花肉100克洋葱五分之一...
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发表于:08-05
简单易操作,新手也能做出美味。在家也能做出面包店的味道。用料酥皮:黄油30克低筋面粉38克糖粉30克泡芙:牛奶110克黄油35克低筋面粉50克全蛋液2个盐少许奶油馅:淡奶油250克糖粉30克零基础...
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发表于:01-28
用料皮蛋1个火腿肠1根鸡蛋3个零基础凉菜的做法皮蛋凉水下锅,水开,煮5分钟(煮过的皮蛋,蛋心成型)剥壳分6份,火腿肠对半,碗里提前铺保鲜膜,方便脱模,根据碗大小,与皮蛋错开摆放。鸡蛋蛋清与蛋黄分...
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发表于:01-24
韩式泡菜炒饭做法百百种,但万变不离其宗。基础版是味道最纯粹的一种了,学会就可以变幻出各种各样的版本。这个菜谱就是一个老老实实的韩国人民一直在吃的最基础版,我做了很多次,简单又好吃...
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发表于:01-30
因为疫情,那也去不了,所以历练出了无数个大厨,我家孩子就是其中之一,看到这个想学学,那个想尝尝,对于青春期的孩子来说,烘焙增加了我们俩的感情,关系不再像以前的“仇人”了😁😁,这泡芙是孩子自...
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发表于:05-31
韩国料理特讲课所学,已成功学习到老师的精髓,现于大家分享用料黄瓜1根彩椒(红)1个彩椒(黄)1个胡萝卜1根豆苗1把洋葱(白)1个香菜1把苏子叶20g腌萝卜薄片20g紫菜10g生菜适量肥牛或猪里脊薄片200g...
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发表于:09-20
甩外面的炸鸡店好几条gai的炸鸡!简直是治愈秋乏的最佳伴侣了用料鸡腿4只炸鸡粉1包食用油根据锅大小酌情甜辣酱蘸碟零基础自制韩式炸鸡的做法其他牌子也可以,这个背后有怎么调的方法鸡腿...
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发表于:06-11
今天用自己做的泡菜来做一碗泡菜汤喝吧!做法真的特别特别特别的简单,就是把所有材料放入锅中煮熟就可以吃了。正宗的泡菜汤应该是加入牛骨汤或者小银鱼煮的高汤,我知道大家肯定平时都没有...
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发表于:01-03
抖音号小鹿晕晕上学的方子,完美复刻一次就过!绝对不亚于韩式料理店的拌饭!用料鸡蛋2个黄瓜半根胡萝卜半根黄洋葱半个黄豆芽按自己喜好的量鸡毛菜(我没买到就用的菜心代替)按自己喜好的量香...
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发表于:01-29
这是一道由老母鸡为主料,配伍药材炖煮而成的鸡汤。它的主要功效是补气润燥,生津止渴,养血安神益智。首先,它含有山药,玉竹,党参,薏米,红枣,这几个是粤式清补凉里面必备的材料。特别是在广东这种...
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发表于:07-01
受做辣白菜时辣椒酱的启发,忽然想做点甜甜辣辣的酱,可以拌饭,拌面,基础而百搭。用料洋葱1个苹果1个梨1个大蒜1头生姜1块鱼露两勺盐、糖、生抽各少许韩式辣椒粉100克糯米粉30克水500克韩式...
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发表于:09-06
只要把你喜欢的食材都准备好,会开锅,会判断食材是否成熟(会看/会尝),就能做这样一锅丰盛温暖汤锅!!!💃味好美部队锅风味锅物底料+辣白菜,就为一切注入了灵魂!下面的食材,我煮好差不多占了一只中等...
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发表于:02-23
全程脂肪低,新手和减肥人群适做,饱腹感强用料白菜半颗鸡蛋1个黄瓜1根白胡椒粉适量盐适量零基础减脂餐奶白白菜汤的做法准备食材切好把鸡蛋炒好白菜直接下锅鸡蛋不用拿出,一起炒几下加一碗...
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发表于:05-04
简易版辣白菜,老公东北人喜欢,每次都出去吃,想来就自己动手做个,用来炒五花肉,炒饭,做汤都很好吃哦😀用料白菜一颗梨半个苹果半个辣椒面(细)50克盐5克萝卜半根姜3片糖5克大蒜4瓣糯米粉10克辣椒...
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发表于:10-16
一人份,好吃,快捷用料娃娃菜1颗皮蛋1个蒜2瓣火腿肠0.5根浓汤宝0.5个零基础上汤娃娃菜的做法娃娃菜一切六份,洗净,烫熟,捞出摆盘准备好蒜末,皮蛋,火腿丁。下锅爆香,加水。因为是一人份,放入半块...
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发表于:04-18
用料低筋面粉110克水170克玉米油(黄油)70克(80克)糖一小勺盐1/2勺鸡蛋3个基础泡芙的做法1、110克低粉提前过筛备好2、奶锅中加入水、油、糖、盐,中火边加热边搅拌至沸腾3、转小火,快速倒入低...
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发表于:09-03
👩🏻💻记得当年看《请回答1988》,除了跟着剧情买了很多泡面之外🍜,还被一样食物深深吊住,如题⬆️🍲❤️//东龙妈妈工作特别忙,平日根本见不着,但每年生日都会赶回来给他做海带汤,于是他每年期...
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发表于:02-09
份量是14个,肉馅只用了四分之一,太少肉绞肉机不好操作,剩余的馅料准备加点东西做包子,算是比较容易吧。馅里的盐少放或是不放,葱油汁里有生抽和耗油,盐份已足够了。用料油果14个五花肉250克...
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发表于:12-31
之前分享过泡菜锅的做法,今天分享泡菜的另一个做法—泡菜炒饭。简单易学,是连零基础的做饭小白都可以做出来的饭店味道。泡菜做法请看👉:用料米饭1大碗韩国泡菜半小碗鸡蛋1个猪/牛肉碎100...
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发表于:10-14
用料葱1把不倒翁煎饼粉一小碗盐两小勺红色彩椒1个韩式葱饼(零基础傻瓜版本)的做法面粉和水1比1倒入碗中,反正就是不稀也不稠的状态。如果看过街边卖鸡蛋饼的,他们煎饼的面糊那个状态就行...
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发表于:11-28
这次的菜谱是真的真的真的超级简单哦!另这次我尝试了录制了小视频的形式,所以图片是视频截来的,可能有一点糊,希望大家见谅哈用料瘦牛肉片适量裙带菜适量蒜一瓣蚝油一勺芝麻油适量减脂期也...
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发表于:04-05
在家时不时的会捏几个饭团🍙给娃吃。好吃又简单~经常有朋友问怎么做。其实真的超级简单啦今天做的是最最基础的金枪鱼饭团用料米饭适量海苔适量金枪鱼一罐蛋黄酱适量你喜欢的任何材料蔬...