很久不吃烧烤食品了,此烧烤味炒饭健康又解馋
用料
材料一 | |
黑米 | 1杯 |
大米或糯米 | 1杯 |
藜麦 | 1/2杯 |
材料二 | |
香菇 | 3朵 |
荸荠 | 5个 |
洋葱(可不用) | 1/4个 |
鸡蛋(可不用) | 1个 |
玉米粒 | 适量 |
青豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
炸千张丝 | 适量 |
青红椒 | 适量 |
白芝麻 | 少许 |
材料三 | |
盐,孜然粉,花椒粉,生抽 | 少许 |
烧烤味藜麦黑米饭的做法
将材料一洗净放入电饭煲加适量水煮成三米饭,饭熟后加几点橄榄油拌匀。
将各种配菜切丁,玉米粒,青豆,胡萝卜丁焯水备用。
热锅加入适量油,先将洋葱、香菇炒香;
再依次放入青红椒、玉米粒、青豆、胡萝卜、荸荠、炸千张丝翻炒1-2分钟,加入盐,少许生抽;
最后拌入三米饭继续翻炒,撒入芝麻,花椒粉,孜然粉拌匀即可出锅。