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牛轧糖电饭锅版

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.14W
牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

美国落基山棉花糖 150克
熟花生 150克
奶粉 100克
无盐黄油 35克

牛轧糖电饭锅版的做法  

  1. 准备工作，电饭锅

    牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 花生是熟花生，炒好的，或者家里有烤箱就用烤箱烤一下，我家没烤箱所以就去买的炒好的花生，我就用擀面杖随便压了下不要太碎就好…

    牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 家里没有烤盘，就随便找的盘子，铺上油布…

    牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 棉花糖买的是美国落基山的，不是很甜，味道很好

    牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 以上准备工作都做好了就可以开始制作了，电饭锅按下煮饭，然后把油倒入热一下，如果是黄油融化了就可以，我家没买黄油所以用的是调和油，感觉油热了就倒入棉花糖，开始不停的翻…

  6. 到这种程度就可以了，因为没人帮我照相所以我的棉花糖有点过火了，再加上我家的电饭锅有点沾所以不是很好看…

    牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  7. 倒入奶粉继续搅拌直至二者融合

    牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  8. 随后将花生倒入，搅拌，这个时候动作要快不然花生分布不均匀

    牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  9. 出锅放在油布上用刮刀刮平

    牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  10. 待糖冷却一段时间后，用刀切成长条，再切成小块

    牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  11. 用糖纸开始包，我家小朋友也来帮忙呢

    牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  12. 完成，很简单，很好做，大家也试试吧…

    牛轧糖电饭锅版的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

小贴士

花生一定要先做碎不然一会化棉花糖的时候在弄是来不及的，棉花糖我用的就是一包150克做的，如果想多做点那就按比例增加其他的辅料，如果是做300克棉花糖，那就要300克花生，200克奶粉，70克黄油以此类推，奶粉我用的是我家儿子吃的奶粉，如果觉得婴儿奶粉有腥味那就用全脂奶粉，或者任何你觉得可以的奶粉，不过我觉得婴儿奶粉还是不错的，我喜欢吃软软的牛轧糖，所以在牛轧糖出锅后我在油布上揉了一段时间让它变的更有韧性，吃起来很软糯

Tags：好吃 电饭锅 牛轧糖 牛轧糖电饭锅版
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