网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蚕豆炒蛋皮如何做才美味,怎么做蚕豆炒蛋皮简单又好吃
    发表于:06-29
    今天用蚕豆和蛋皮一起炒,不但味道极好,在色彩搭配上也是很棒的!用料蚕豆250g鸡蛋1个玉米油1汤匙盐适量淀粉适量剁椒适量蚝油适量蚕豆炒蛋皮的做法蚕豆剥皮备用。鸡蛋在碗中打散,2小勺淀粉...
  • 蚕豆炒蛋如何做才美味,怎么做蚕豆炒蛋简单又好吃
    发表于:06-06
    春季,营养又美味的一道菜。用料蚕豆250克鸡蛋3个大蒜1瓣盐适量鸡粉适量蚕豆炒蛋的做法蚕豆洗净备用。鸡蛋打散。锅中倒入适量油烧热,倒入鸡蛋翻炒均匀起锅备用。锅中倒入适量油烧热,倒入...
  • 爆炒蚕豆如何做才美味,怎么做爆炒蚕豆简单又好吃
    发表于:12-29
    一道简单的家常菜!用料蚕豆3斤葱2根盐1茶勺鸡精0.5茶勺糖1茶勺爆炒蚕豆的做法热锅冷油,煸炒葱段!煸炒蚕豆至变色!加入水覆盖1/2大火烧开,中火焖烧5分钟加1茶勺盐,0.5茶勺鸡精,1茶勺糖,煸炒均匀...
  • 蚕豆炒豆干如何做才美味,怎么做蚕豆炒豆干简单又好吃
    发表于:03-23
    古镇买的腌菜一起炒太美味了用料蚕豆适量卤豆干适量蚕豆炒豆干的做法蚕豆+豆干...
  • 蚕豆炒肉如何做才美味,怎么做蚕豆炒肉简单又好吃
    发表于:10-27
    用料蚕豆1盒猪肉一小块葱姜少许酱油1勺耗油1盐6克鸡精1勺蚕豆炒肉的做法将蚕豆皮去掉开水焯一下,大概10分钟捞出备用准备葱姜片猪肉切丝油热放姜放入肉丝放入葱片放酱油,盐,耗油放点水炒...
  • 油炒蚕豆如何做才美味,怎么做油炒蚕豆简单又好吃
    发表于:10-15
    瞎炒用料蚕豆适量盐适量鸡精1勺白砂糖适量植物油少许克干辣椒3个油炒蚕豆的做法好吃...
  • 蚕豆三炒如何做才美味,怎么做蚕豆三炒简单又好吃
    发表于:03-16
    简单易做,营养均衡!用料蚕豆虾仁少许冬笋半颗雪菜少许红虾几个料酒少许盐少许生抽少许蚕豆三炒的做法以上配料洗好,切好;装入小碟子。豌豆在水里煮3分钟左右捞起,基本熟了,装入小碗。锅放入...
  • 鸡蛋炒蚕豆如何做才美味,怎么做鸡蛋炒蚕豆简单又好吃
    发表于:03-04
    初夏,正是蚕豆上市的季节,美味鲜嫩的蚕豆,怎么烹饪都是餐桌上最受欢迎的菜肴之一。用料蚕豆200克鸡蛋3只盐2克鸡蛋炒蚕豆的做法鸡蛋打散。锅里倒油,滑炒,注意别炒老了。倒入蚕豆米。加入少...
  • 炒蚕豆如何做才美味,怎么做炒蚕豆简单又好吃
    发表于:05-04
    超市阿姨喊着1块1斤,之前也没有做过,本着好奇的心情做一次(吃着味道可以,但是炒出来的味道闻着好臭,因为我买的是带外壳的,不是无良商家用水泡过的,查了网上说这味道才是正宗的。。)用料蚕豆...
  • 蚕豆炒鸡蛋如何做才美味,怎么做蚕豆炒鸡蛋简单又好吃
    发表于:03-10
    用料蚕豆适量玉米油适量鸡蛋三个料酒适量生抽适量葱花适量盐适量鸡精适量清水适量蚕豆炒鸡蛋的做法烧一锅水,水开后,倒入蚕豆米焯水至半熟,捞出拿一个碗,打两到三个鸡蛋,撒点葱,少许料酒,搅拌...
  • 快炒蚕豆如何做才美味,怎么做快炒蚕豆简单又好吃
    发表于:12-15
    很简单的做法,可以把当季吃不完的蚕豆,煮好了,放在冷冻室!用料蚕豆(煮熟的蚕豆)油盐快炒蚕豆的做法锅中倒入油,烧热讲熟蚕豆下锅翻炒几下,放入适量的盐,就可以起锅了,因为是熟的蚕豆,很快就可以起...
  • 蚕豆米炒蛋如何做才美味,怎么做蚕豆米炒蛋简单又好吃
    发表于:03-04
    上海人大多喜欢吃葱油蚕豆,这次我简单改良了一下蚕豆,给它脱了个“外套”,搭配个土鸡蛋,无论是口味还是色泽,都让人喜欢滴不得了,好适合春天里的一道风景❤️用料蚕豆500克鸡蛋2个盐1勺白糖半...
  • 葱炒蚕豆如何做才美味,怎么做葱炒蚕豆简单又好吃
    发表于:09-15
    从卖菜大姐那里偷师,大姐小时候妈妈喜欢做的菜,尝试一下果然真香,来自妈妈的味道。用料洋葱半颗(也可以用大葱)蚕豆300克盐适量葱炒蚕豆的做法1去除蚕豆豆荚,去除蚕豆外皮(很关键),蚕豆剥两半2....
  • 炒青蚕豆如何做才美味,怎么做炒青蚕豆简单又好吃
    发表于:12-12
    一道家乡的家常菜,每次临近夏日,变几乎每天都吃,我喜欢吃很嫩的那种,绝美味!用料蚕豆一碗料酒1勺盐半勺葱适量炒青蚕豆的做法剥一碗蚕豆,洗干净锅内热油,放入2-4瓣的蒜,爆香倒入蚕豆,翻炒一下撒...
  • 酥炒蚕豆如何做才美味,怎么做酥炒蚕豆简单又好吃
    发表于:03-18
    崇明本地蚕豆好吃,但这个时候带着外皮有些老,所以剥皮是件费时的事。炒蚕豆看着简单,其实最难。鲜咸酥香靠啥?空嘴儿吃,再好不过了。用料去皮蚕豆葱,胡椒粉,盐酥炒蚕豆的做法葱和胡椒粉万万不...
  • 蚕豆厚皮菜如何做才美味,怎么做蚕豆厚皮菜简单又好吃
    发表于:03-24
    用料蚕豆200克厚皮菜200克四川泡椒2个蒜4瓣盐适量生抽1勺耗油1勺香菜1根蚕豆厚皮菜的做法蚕豆煮熟煮软厚皮菜洗净切段煮熟煮软一定要煮软才行泡辣椒两个切断蒜切碎锅中放油大火烧热关...
  • 蛋炒嫩蚕豆如何做才美味,怎么做蛋炒嫩蚕豆简单又好吃
    发表于:12-14
    用料蚕豆米鸡蛋姜盐蛋炒嫩蚕豆的做法蚕豆米焯水(不熟的蚕豆吃了会中毒呀!!!),然后再过凉水热油,倒入加了少许盐的鸡蛋,炒至七分熟盛起再倒一点儿油,放姜末炒香(爱吃蒜爱吃葱的也可以随意放),炒蚕豆...
  • 炒蚕豆(日本蚕豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒蚕豆(日本蚕豆)方法
    发表于:01-11
    用料蚕豆(去皮后)400克油30克开水70克盐5克糖20克葱3根炒蚕豆(日本蚕豆)的做法加入油,2分钟/V/速度小勺加入蚕豆,开水,盐,糖。10分钟/V/速度小勺反转。最后1分钟时,从主锅盖孔中加入葱末。出锅...
  • 杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜方法
    发表于:12-15
    用料大蒜头虾皮黄瓜蚕豆仁自制花生芝麻辣油醋芝麻盐白芝麻(可放可不放)杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法蒜瓣去皮切小粒,黄瓜稍微去点皮切小粒清水中放点盐、油,焯熟蚕豆仁,蚕豆捞出沥水锅中放...
  • 牛皮菜炒胡豆(嫩蚕豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛皮菜炒胡豆(嫩蚕豆)方法
    发表于:06-03
    想起小时候吃过这个农家菜,一直想再吃一次,食材附近市场没有想起万能的马爸爸家,四川的皮菜+云南的蚕豆完美!用料蒜4瓣姜3片油50克盐5克牛皮菜一斤蚕豆1斤(带壳)咸肉(要有肥肉)50克生抽5克茴...
  • 蚕豆炒腰豆如何做才美味,怎么做蚕豆炒腰豆简单又好吃
    发表于:06-14
    这几天的天气真的很舒服,连楼下的樱花也禁不住这春光,全部都开放了,娇艳欲滴,看得我心情和胃口都变得大好~所以趁着现在各种豆类还新鲜,去菜市场买了蚕豆和腰豆,做了一道简简单单的家常菜~蚕...
  • 蚕豆去皮儿如何做才美味,怎么做蚕豆去皮儿简单又好吃
    发表于:03-21
    时下正是吃蚕豆季节。可蚕豆季节性很强,吃不了几天就会变老。嫩绿的带皮吃最好,营养全面。可如烧汤,配菜炒,就得去皮了。尤其是老的蚕豆去了皮才有好口味。给蚕豆去皮,南方人难不住,北方人可...
  • 青炒蚕豆如何做才美味,怎么做青炒蚕豆简单又好吃
    发表于:07-09
    太湖边正上新用料蚕豆500克葱5根油少点克盐少点克青炒蚕豆的做法剥豆新鲜开烧简单成品开动小贴士主要是要新鲜...
  • 葱油蚕豆,炒蚕豆,食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油蚕豆,炒蚕豆,方法
    发表于:11-07
    用料新鲜蚕豆米500克蒜4瓣盐3克糖粉少许葱油蚕豆,炒蚕豆,的做法葱油蚕豆15克油3支葱,切末400克蚕豆1茶匙盐(约5克)70克水1将油和葱花放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。2加入蚕豆、盐和水,以...
  • 地道的清炒蚕豆怎么做,如何烹饪清炒蚕豆才更好吃
    发表于:04-20
    蚕豆是当季上市的美味,从自己种的地中直接摘的新鲜蚕豆剥去外壳直接清炒,甜津津的味道,妙杀当季所有的蔬菜!用料新鲜蚕豆500克盐5克油50克香葱三根蒜二瓣清炒蚕豆的做法锅中倒入油,二瓣蒜爆...