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电饭锅版简易牛轧糖

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:9.12K
电饭锅版简易牛轧糖的做法步骤图

没有烤箱和平底锅的童鞋们，其实用电饭煲完全就能做出一样美味的牛轧糖！

用料  

黄油 100g
棉花糖 200g
奶粉 200g
花生 100g

电饭锅版简易牛轧糖的做法  

  1. 棉花糖要纯白无夹心的，我没买到，就凑合用了带粉色花纹的，结果直接影响到了后面的糖的颜色，摔！

    电饭锅版简易牛轧糖的做法步骤图 第2张

  2. 花生烤熟，我没有烤箱就直接用锅炒熟的。然后切碎备用。

    电饭锅版简易牛轧糖的做法步骤图 第3张

  3. 接下来都是用电饭锅弄，先把黄油融化。然后来保温裆，加棉花糖，充分搅拌。棉花糖完全融化后，加奶粉和花生米，再不停的搅拌搅拌。注意要朝一个方向噢！一切都混合均匀了，就可以把它从电饭锅拿出来了。这时候是一坨像面粉一样的疙瘩。平铺在一个光滑容器内给它摁平，趁热切成小块。冷却后放入冰箱就好啦。

    电饭锅版简易牛轧糖的做法步骤图 第4张

  4. 时不时拿出来吃一颗，完全停不下来，大家都赞不绝口呢。

    电饭锅版简易牛轧糖的做法步骤图 第5张

小贴士

配料的量取决于你的口味，没有那么精确的啦。

Tags：电饭锅 简易 牛轧糖
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