超喜欢吃牛肉啊 但是手残做饭实在不是我的强项 偶然间在微博看到一个食谱 就做了 并且想分享过来 零失败 超好吃~所有调料适量摆放 完全OK
用料
牛肉 | 200克 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
香叶片 | 适量 |
八角 | 3-4个 |
桂皮 | 1-2小块 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
懒人电饭煲风味牛肉的做法
牛肉切条放入碗中,倒入适量老抽和料酒 拌匀备用。
将香叶片、八角、桂皮放入碗中,用温水冲洗。一来清洗灰尘,二来激发香味。
将洗好的干料放入电饭煲内胆备用。
这个时候牛肉也腌得差不多了,往碗里倒入适量的辣椒面、孜然粉和芝麻,拌匀倒入电饭煲中。
所有材料备齐,电饭煲开至煮饭模式就行了。等电饭煲跳了之后焖一两分钟就可以出锅吃了。
做好的牛肉
还做了一些五花肉
小贴士
几乎是零失败的食谱了,老少皆宜的零食还可以当下酒菜