小孩子最近抵抗力下降,做点简单的菜给他增加营养。这道特别适合不会做菜的厨房小白,时间短操作简单。
用料
紫薯 | 2个 |
| 1 |
糯米粉20 | 克 |
细砂糖5 | 克 |
牛奶 | 50克 |
紫薯糯米小煎饼的做法
第一个步骤:先把紫薯放锅里蒸软。
第二个步骤:糯米粉用全脂纯奶倒入,揉成一个小球形状。
第三个步骤:把蒸好的紫薯压成泥状,倒入揉好的糯米粉一块揉均匀。
第四个步骤:把揉好的糯米粉捏成一个个小形状。(形状你可以捏成你自己喜欢的)
第五个步骤:锅内倒入食用油,把柔好的糯米粉放入锅里煎。
重点来了:就煎一面,切记~
最后一个步骤:出锅后,把紫薯饼装入盘子里,我会把白芝麻和黑芝麻撒上一点,既好看又有营养!
小贴士
烹饪时间(煎的时间在五分钟左右,是小火煎),太焦就不好吃了哦