用料
懒人电饭煲简单做北方口茄子烧豆角的做法
豆角切成一指长的条,茄子切成零点五厘米左右那么厚一厘米左右那么宽的条,长一指,蒜切碎。
电饭锅放油,豆角,颠一下让豆角均匀的沾上油,上锅盖盖,按煮饭键(可以先切豆角,放锅里煮,然后再切茄子,节约时间),等跳闸后用勺稍微翻一下再按煮饭键,等第二次跳闸后下茄子生抽蒜末,按下煮饭键。等锅咕噜咕噜响的时候,酱油略干稍有粘锅时用勺翻一翻,放一大碗水,一小颗指甲盖大的单晶冰糖。坐等水干即可。
适合新手。