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懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.37W
懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图

用料  

香肠 两根
鸡翅 六个
胡萝卜 一根
香菇 六朵
大米 适量
大葱 一截
干辣椒 4个
大蒜 三瓣
小葱 一根
生姜 三片
生抽 两勺
料酒 一勺
老抽 半勺
蚝油 一勺
盐 适量

懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法  

  1. 鸡翅洗净一劈两半，泡出血水。鸡翅小的也可以不劈，划两刀也可以

    懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第2张

  2. 香菇洗净泡发，泡香菇的水不要倒掉！

    懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第3张

  3. 腊肠切片；香菇切丝；胡萝卜切丁；大葱、姜切丝备用

    懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第4张

  4. 油热，下葱姜干辣椒煸出香味，加入洗净的鸡翅，煎至两面金黄后，下胡萝卜丁、香菇丝、腊肠片进行翻炒。加入一勺料酒，半勺老抽、两烧生抽、一勺蚝油，适量盐进行翻炒。

    懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第5张

  5. 炒至所有食材均匀上色后，将食材倒入装有大米的电饭煲中。将泡发香菇的水过滤后倒入大米中，再根据实际情况选择加入适量的水，进行焖煮

    懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第6张

  6. 焖煮完成✅ 阵阵飘香～～打开电饭煲，加入小葱碎和大蒜碎点缀提味！不喜欢大蒜的可以不放。咸味不够可以再适量放点盐。

    懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第7张

  7. 翻拌均匀后出锅！哇哦～～～香！

    懒人焖饭—香菇鸡翅腊肠焖饭的做法步骤图 第8张

小贴士

做焖饭还可以加点土豆丁、南瓜灯，配菜根据自己喜好来定！

Tags：鸡翅 香菇 腊肠 焖饭 懒人
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