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番茄牛肉（改良+白菜豆腐

栏目: 电火锅食谱 / 发布于: / 人气:3.33W
番茄牛肉（改良+白菜豆腐的做法步骤图

把微博上的版本改了一下～看到下厨房没有就创建一个自己记录一下w

用料  

牛肉卷 一些
西红柿 两个中等大小的
豆腐 一小块儿
白菜叶 两片
酱油糖盐 少许

番茄牛肉（改良+白菜豆腐的做法  

  1. 西红柿开十字刀，水里烫去皮，豆腐切小块。白菜切条。

  2. 牛肉卷（火锅那种）丢水里焯出血沫，换水。

  3. 稍微洗洗锅，放油，西红柿切小块儿放进去炒。炒出汁后加入一些水，100ml左右吧大概。

  4. 加酱油糖盐，自己尝尝味道。糖要多加点，因为番茄酸……

  5. 烧一会儿后加入白菜，豆腐，大火收汁。

  6. 烧一会儿后加入牛肉卷，汁儿收的差不多可以起锅倒在米饭上，开吃啦

Tags：番茄 白菜 豆腐 牛肉
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