简单又方便的啤酒鸭,省力又下饭,好可以涮火锅哟~
用料
懒人版🍺啤酒鸭的做法
鸭子切块焯水,沥干水分。
锅里加点油,烧热大火煸炒葱姜蒜和火锅料,待锅料炒熟放入鸭子,待鸭子炒出油脂,倒入啤酒。
小火炖煮40分钟就可以出锅啦,加上香菜和葱末,香气四溢。
小贴士
1、香料一定要煸炒,这样才会有香味。2、啤酒鸭煮好后可以变成火锅,涮喜欢的菜,图中我加的是鸭血,非常入味。