分 享下自己平时做菜心得,今天为大家介绍一款既简单省事又好吃美味 也是孩子们喜欢的菜!
菜名:香菇蛋
材料:新鲜的香菇(一盘大概8-9朵就够了,当然也可多蒸些、鹌鹑蛋 、盐 、清油
做法:把香菇洗干净,去掉香菇干干,把鹌鹑蛋打进香菇里面(如下图),之后,撒上一点细盐,淋上一些清油,上面可加枸杞做点缀 我用的是胡萝卜 ,然后放进蒸锅蒸10分钟即可! 就这样 一盘香喷喷的香菇蛋做好啦!
用料
新鲜香菇 | 8-9朵 |
鹌鹑蛋 | 8-9个 |
枸杞 | 8-9颗做点缀 |
细盐 | 少许 |
清油 | 一小勺 |
生抽 | 一小勺 |
是物非物的做法
把香菇洗干净,去掉香菇干干,把鹌鹑蛋打进香菇里面(如下图)
撒上一点细盐,淋上一些清油,上面可加枸杞做点缀,我用的是胡萝卜
然后放进蒸锅蒸10分钟即可! 就这样 一盘香喷喷的香菇蛋做好啦!