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发表于:01-18
昨晚做肉糜酿茄子剩下一点肉馅儿,刚好有刚买的大虾,顺手做了肉糜酿虾。用料肉糜大虾酱油料酒肉糜酿虾的做法大虾剪掉眼睛以上的部分,剪掉脑门上那个像大刺一样的那个东西,剪掉虾须等杂七杂...
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发表于:03-19
小白菜大蛤蒸饺,美味,据说是庄河农家特色美味,但是让我改良了,原本的是小白菜,大蛤,然后是玉米面的菜包子,我做的加了肉丁,面皮用的是烫面,然后配上玉米面,这样的早餐,怎能不好吃?今天的菜谱我只分...
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发表于:02-17
临近菜场打烊,在水产摊花5元得到了一盘足有500g的鱼卵。分成两顿。用料鸡蛋2个鱼卵6条料酒2勺盐少许生抽1勺鱼卵蒸蛋的做法鱼卵用水轻轻冲洗,放入一只小碗里,倒入一些料酒。另起一只碗,打...
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发表于:03-22
用料小南瓜1个砂糖适量糯米粉500g熟花生150g牛奶适量椰子碎适量牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法小南瓜去皮,切片,蒸熟蒸熟的南瓜片压碎,加适量水,砂糖,糯米粉做成粉团,试一下口感...
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发表于:03-25
做法简单好吃且营养!用料大米半碗清水蒸出好看好吃的米饭的做法将米淘洗干净,然后加水盖过米饭0.5厘米就行,上蒸锅蒸30分钟撒上熟芝麻点缀即可,没有可不撒!...
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发表于:03-25
简单快手的下饭菜PS:动手前请先看小贴示用料猪肉馅,200g鸡蛋3枚香葱,姜汁水适量生抽,蚝油,盐,糖适量白胡椒粉,魔厨高汤粉或鸡精适量肉蓉太阳蛋的做法猪肉馅里放入葱花,姜汁水,盐,生抽,蚝油,糖,高汤...
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发表于:03-25
低油低热量又快手的下饭菜,哦也~用料鸡蛋(或者嫩豆腐)1只(或者1盒)龙利鱼柳1块剁椒适量小葱1根盐,黑胡椒粉,料酒,玉米淀粉适量剁椒豆花鱼的做法鱼柳改刀切成厚片,用一点盐,料酒,黑胡椒粉,淀粉抓匀后...
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发表于:03-18
因为自己不太喜欢吃奶油所以用了纯榴莲馅,皮Q弹而馅香浓不腻。喜欢的朋友也可以加入打发好的奶油还有喜欢的水果用料媚娘皮牛奶170g水磨糯米粉110g玉米淀粉30g砂糖60g黄油35g熟水磨糯米...
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发表于:03-21
DeDe喜欢吃拌饭之前在大学城里的美食街吃过一次土豆泥拌饭这次自己改良一下加入了肉酱和一些其他的调味料香死啦用料大米200克猪肉馅200克土豆一个香葱两根香菜两根孜然芝麻适量辣椒油...
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发表于:03-19
青团虽是江南一带的吃食,但在四川,也有用艾草和糯米做出类似的艾草粑粑没有做传统的红豆馅儿,借鉴了四川叶儿粑的芽菜肉末馅儿,加了干香菇和春笋粒,酱香味浓。去市场上买艾草时,卖艾草的阿姨...
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发表于:01-18
用料紫薯泥100克奶酪35克手指饼干一盒开心果适量开心紫薯球的做法紫薯去皮切厚片,放入蒸锅中蒸20分钟左右至绵软,压成泥状将奶酪加入紫薯泥中,拌匀取适量紫薯泥,揉搓成球状,手指饼干沾奶油,...
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发表于:03-20
5~6人份量用料高筋面粉(饺皮)450克黑麦面粉(饺皮)300克盐(饺皮)4克80度热水(饺皮)400~450克左右猪肉500克白菜1250克鲜虾仁适量香菇适量姜100克生粉、麻油、花生油适量酱油、盐适量白...
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发表于:03-20
用料三文鱼段若干生姜一小块剁椒一勺剁椒三文鱼段的做法将生姜洗净去皮后切成小片备用取三文鱼鱼身肉,洗净沥干,切成小块装入碗中。取一小勺剁椒均匀撒在鱼肉上,并将上一步准备好的生姜片...
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发表于:03-19
土豆泥很美味~虾很鲜嫩~就是很好吃用料土豆2个(中等个)大头虾6~8个沙拉酱适量总统奶油奶酪一小块马苏里拉芝士适量盐适量黑胡椒粉适量土豆泥焗虾的做法土豆泥洗净去皮、切小丁,蒸锅水煮开后...
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发表于:12-21
年夜饭:蒸蒸日上。用料嫩牛肉400克土豆1个蒸肉粉半包姜葱汁若干葱花少许牛肉腌制步骤2粉蒸麻辣牛肉(蒸菜)的做法准备食材:牛肉(或猪肉)+土豆+蒸肉粉+姜葱汁+葱花。把姜葱拍扁剁碎,加入清...
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发表于:01-19
用料鸡蛋2个猪肉10克豌豆10克胡萝卜10克香菇10克虾仁10克青笋10克鱿鱼10克盐1小匙白糖少许料酒少许水淀粉少许八宝水波蛋的做法鸡蛋打散,加入适量30度左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌...
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发表于:02-14
一口下去,皮薄馅多,满口鲜甜用料荠菜根据自己喜好,别太多鸡蛋3个猪油1勺猪油渣适量(吃素就不放)虾3只五香粉,盐,鸡精适量玉米面适量克吃一口春天.荠菜团子的做法春暖花开,挖荠菜荠菜加上盐,小苏...
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发表于:03-20
之前给家喵做的自制食物连闻一下的面子都不给!妈妈这次抱回家狗子,真是什么都吃啊!于是出了这个意味不明的食谱。也是查了一些资料自己配的。家汪是只好狗砸基本每天的状态就是一直跟你要...
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发表于:03-24
西红柿胡萝卜牛肉红薯泥,全家营养美食早餐用料牛肉100g西红柿半个胡萝卜1/3段小红薯4个盐少许油少许红泥金字塔的做法将红薯切片和胡萝卜、牛肉、西红柿切丁备用。红薯放锅里蒸熟。预热...
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发表于:03-22
青椒的清香注入鲜虾的肉体,加上蒜蓉的推波助澜,一盘香飘飘的虾虾就诞生了!用料鲜虾180g青椒1.5支蒜蓉六七瓣小香葱一小撮芝麻油适量(根据个人喜好)生抽适量(根据个人喜好)鸡精适量(根据个人喜...
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发表于:03-19
以前上班的时候最爱去车站旁边买的包子就是麻辣粉丝包,一直做哼哼的御用厨师难得也为自己做一次美食。简直太太太~~美味啦~~\(^o^)/用料老豆腐一块粉丝一把肉糜适量(也可以省略)老抽3勺生抽1勺...
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发表于:03-22
鸦片鱼头肉质肥美配上剁椒的鲜美堪称绝配少油少盐鱼干油符合健康养生用料剁椒鱼头1只红黄剁椒料酒盐蒸鱼豉油双椒鸦片鱼头的做法将鸦片鱼头洗净表面撒上盐和料酒腌制1小时然后用厨房用...
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发表于:03-24
荠菜,春天才有的野菜,乡村田园漫山遍野都是荠菜,周末可以和家人一起去采摘,感受春天的气息。荠菜可以炒鸡蛋,凉拌,荠菜肉饺子味道十分鲜美,只有这个季节才能吃到的美味,喜欢吃荠菜的你赶紧行动...
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发表于:03-21
茄子蒸透的软糯口感已经和三文鱼类似,加上蘸料帮助,妙处不言自明^^,超简洁的制作方法,送给大半夜突然想吃日料的你用料茄子小葱芥末三文鱼味道的茄子的做法长条的茄子,像手撕鬼子一样从中间...
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发表于:01-19
用料蟹子黄彩椒多春鱼豆腐香葱鸡汁盐柠檬胡椒粉生粉多春鱼豆腐盅的做法多春鱼洗净用盐、胡椒粉、鲜柠檬切开挤汁腌渍祛除腥味豆腐切小粒,香葱切末、豆豉用刀拍松,黄彩椒开盖去籽洗净盘子...