玉米是粗粮,西兰花、胡萝卜和苹果都是很好的果蔬,是我们体内益生菌的口粮。西兰花,富含维生素C,能有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应,降低癌症的发病几率,而且西兰花里面还富含丰富的胡萝卜素,这种营养成分能起到预防癌细胞突变的作用。玉米,益肺宁心、健脾开胃、利水通淋。核桃仁,含欧米伽-3脂肪酸,健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖。胡萝卜,补肝明目,清热解毒。苹果,补脑养血、宁神安眠。奇亚籽,富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等,遇水会膨胀,增加饱腹感,是瘦身必备的食材哦。
用料
玉米 | 1根 |
西兰花 | 100克 |
核桃仁 | 20克 |
苹果 | 1个 |
胡萝卜 | 80克 |
奇亚籽 | 15克 |
玉米果蔬糊的做法
准备好所有食材
将苹果、西兰花、胡萝卜切块儿,玉米一粒粒剥好
将苹果、西兰花、胡萝卜块儿放入料理机搅拌成糊状
将玉米粒、核桃仁和刚打好的果蔬糊放入豆浆机,加水至水位线处
选择“干湿豆”或“五谷”功能,坐下等待即可
出锅了。味道比想像的还要好,糯糯的,甜甜的,所以不需要加糖哦
撒上奇亚籽,色香味俱全,好吃又轻体
小贴士
1. 若料理机有加热功能,那做这一道汤就更方便了。只不过,还是豆浆机能将糊糊打的更细腻。我家的是大幂幂代言的那款九阳破壁豆浆机,打豆浆超级细腻。
2. 开始想着用豆浆机直接煮,但是食材的量太多了,苹果、西兰花和胡萝卜都特别占地儿,豆浆机的盖子都盖不上了,所以,将大块儿内容先打成糊状,然后再放入豆浆机,是个很好的办法。
3. 喝这么一碗下去就很饱了,绝对是懒人的一餐,优质脂肪、维生素、碳水化合物,这一碗就都齐活儿了。