玉米糊糊蔬菜粥—10分钟辅食

这是一道10分钟搞定的快手粗粮粥，去柚子爸老家第一次吃，他们那家家户户的粥都长这样，很少很少吃白米粥，老少通吃。柚子妈第一次吃就喜欢上了，这道粥7个月以上的宝宝就可以试试，时间来不及的时候更要试试那。

柚子妈的玉米面是柚子奶奶在家种的玉米粉碎出来的，你们买市售的玉米面一样可以做成这样的玉米糊糊粥。玉米面不仅可以蒸馒头，做小饼，还能煮粥那！

用料  

玉米糊糊蔬菜粥—10分钟辅食的做法  

1. 食材准备好。
   
     柚子妈说：
   还吃不了花生米滴宝宝，就别放啦。

2. 柚子妈的玉米面来个近照，不是很细的那种粉，在柚子爸老乡都是这样的煮粥。不是很细的玉米粉，也不是更粗一点的玉米糁。
   
     柚子妈说：
   玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，健脑的功效。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

3. 砂锅加水，加花生，大火烧开。

4. 烧水的过程中加水漫过玉米面。

5. 搅匀成玉米糊。

6. 烧开后小火再煮3分钟，就是把花生煮煮烂，没有花生这步省略。

7. 把搅好的玉米糊再搅一搅，徐徐倒入，开大火煮并一直搅拌。
   
     柚子爸说：
   刚倒下去玉米面，不要立马盖盖。柚子爸说如果盖盖，即使再小的火也会漫上来，跟锅大小无关啦。

8. 煮开后，看见有点浮沫，用勺子舀掉。

9. 将青菜加入，大火继续煮2分钟就可吃啦。

10. 柚子妈今天的是稀稀的，想厚一点就少加水。

小贴士

细细的玉米面煮粥过程是一样的，但吸水量肯定跟这个肯定有差别，如果中途发现水少了，加开水就好。