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自己蒸米糕

栏目: 豆浆机食谱 / 发布于: / 人气:2.88W
自己蒸米糕的做法步骤图，自己蒸米糕怎么做好吃

用料  

细砂糖 克
大米 杯
酵母粉

自己蒸米糕的做法  

  1. 大米浸泡一晚上，用破壁机或者豆浆机冷打，打成米浆，加入白糖，酵母搅拌均匀，放在温水上面，发酵2个小时，发酵到两倍大，表面有很多小泡泡，

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  2. 再次搅拌均匀

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  3. 放上两分钟，倒入蒸锅，锅底刷一层油，上面铺上自己爱吃的比如葡萄干蔓越莓干，我放的是红枣粒和黑芝麻，

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  4. 盖上保鲜膜，用牙签些小孔，为了不让蒸汽水流进去。开水大火蒸20分钟，关火闷5分钟，放凉

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  5. 到出，就可以吃啦

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Tags：好吃 米糕 自己蒸米糕
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