自己会在吃宵夜的时候，在路边买一打烤生蚝吃，蒜蓉辣椒味的，贼好吃😋。最近在菜市场看到有卖生蚝才一元一个，就是比较小的，就想着自己尝试做一下，虽然没有烤，但是蒸的做出来，加上蒜蓉辣椒就跟外面的一个味道，哈哈
用料
| 生蚝🦪 | 十来个 |
| 蒜头 | 一整个 |
| 辣椒 | 五六个 |
| 葱花 | 少许 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
自己蒸蒜蓉生蚝🦪的做法
可以叫菜市场帮你开好，拿回来仔细用水龙头冲洗用手指轻轻把粘在上面的污渍清干净。锅里放清水，把生蚝放蒸片上，蒸10分钟。
关键酱料蒜蓉辣椒🌶️。蒜头切超级碎，在锅里放油炒热加小米椒圈，再加酱油耗油盐，用筷子试下够不够味，最后关火放葱花。
把蒸好的生蚝放盘，在上面放蒜蓉辣椒酱料。开吃！一定要趁热吃，饱满一口！
小贴士
个人觉得，蒸的跟烤的吃起来差不多嘻嘻
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