开心面对每天的生活,用美餐缓解一天的疲劳!希望大家都能吃到幸福的味道!
用料
小土豆 | 2个 |
梅头肉 | 500克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
蒸肉米粉 | 200克 |
姜丝 | 少许 |
葱花 | 少量 |
按图切好肉条,加入生抽,少许盐、淀粉和姜丝腌15分钟。(米粉有盐味肉里的盐要少量,米粉没有味道盐按肉的量放)
1.土豆切片,放入少许盐和生抽拌一拌。
2.米粉用小碗盛出来。
用一半的土豆一片一片裹粉平铺放入碗中。
肉一条一条裹粉放入碗中。
剩下的土豆裹粉平铺在肉上面。
电压力锅加少量水,放上三脚架,再把碗放在三脚架,盖上锅盖,煮饭模式或者肉模式蒸。
香喷喷的土豆粉蒸肉就蒸好了。
今天的晚餐
小贴士
1.肉和土豆要一片一片裹粉,比较均匀。
2.盐的量要注意,根据米粉的味道调。
3.电压力锅里一定要放水和三脚架。