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地瓜圆

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.67W
地瓜圆的做法步骤图,地瓜圆怎么做好吃

用料  

木薯粉
地瓜(红薯、紫薯都可以)

地瓜圆的做法  

  1. 将红薯洗净,切块儿,放到碗中,用高压锅

    地瓜圆的做法步骤图,地瓜圆怎么做好吃 第2张
  2. 紫薯同上

    地瓜圆的做法步骤图,地瓜圆怎么做好吃 第3张
  3. 将地瓜捣碎,趁热一边搅拌,一边加入木薯粉,喜欢甜一些的,可以在此过程加入糖粉,各地的地瓜属性不一样,木薯粉的加量也不一样,具体依情况而定,只要加到揉起来不粘手即可,切记不要太少也不可过多

    地瓜圆的做法步骤图,地瓜圆怎么做好吃 第4张
  4. 揉成条,切块儿,捏成自己喜欢的形状即可

    地瓜圆的做法步骤图,地瓜圆怎么做好吃 第5张
  5. 撒点木薯粉,防止粘在一起,吃不完的可以放冷冻层

    地瓜圆的做法步骤图,地瓜圆怎么做好吃 第6张
  6. 将水烧开,放入煮,煮到地瓜圆自己浮起来即可

    地瓜圆的做法步骤图,地瓜圆怎么做好吃 第7张
  7. 捞起来后用过滤水冲洗,保证Q感

    地瓜圆的做法步骤图,地瓜圆怎么做好吃 第8张
  8. 加入自己喜欢的水果丁,加入椰奶,即可

    地瓜圆的做法步骤图,地瓜圆怎么做好吃 第9张