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萝卜炖排骨(番茄味)

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:3.11W
萝卜炖排骨(番茄味)的做法步骤图

用料  

排骨 6块
姜 适量
料酒 2勺
大葱 半根
花椒 10粒
白萝卜 半个切块状
胡萝卜 半根切小段
西红柿 半个切成小块
盐 少许
鸡精 少许
小葱花 适量

萝卜炖排骨(番茄味)的做法  

  1. 白萝卜、胡萝卜、番茄，分别切成小块。

    萝卜炖排骨(番茄味)的做法步骤图 第2张

  2. 排骨冷水下锅，加姜、料酒、大葱。煮开捞出，温水洗干净。或者用原汤，将浮沫捞干净。

    萝卜炖排骨(番茄味)的做法步骤图 第3张

  3. 煮一锅水，烧开后加入3片姜片，10颗花椒，放入排骨一起大火煮开后，用小火煮半个小时。

    萝卜炖排骨(番茄味)的做法步骤图 第4张

  4. 锅里再放入白萝卜、胡萝卜、番茄一起中火煮15分钟，改小火煮40～50分钟后，加入少许盐和少许鸡精。

    萝卜炖排骨(番茄味)的做法步骤图 第5张

  5. 切一点小葱花，放入碗中，将排骨盛出。

    萝卜炖排骨(番茄味)的做法步骤图 第6张
Tags：萝卜 炖排骨 萝卜炖排骨番茄味 番茄
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