用料
甘蔗炖牛肉的做法
买回家啃剩的甘蔗,带皮的甘蔗会更甜
卤料包超市八块钱左右
我做菜用的都是料酒或米酒
牛肉冷水下锅加姜片煮开到泡沫出来捞起冷水清洗
清洗牛肉
放锅里加调料和酒
成品。都是吃不完的豆子有板栗花生和黄豆