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大骨海带汤

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.37W
大骨海带汤的做法步骤图，大骨海带汤怎么做好吃

冬季炖一锅大骨海带汤，暖暖的感觉！

用料  

猪大骨 1000克
干海带 片250克
老姜 20克约一块
大葱 1根
香叶 两片
料酒 1勺
白醋 小半勺
现压碎胡椒 10粒
盐 适量

大骨海带汤的做法  

  1. 干海带用温水泡发2小时，洗净切块放电压力锅里，在放入香叶、姜块、大葱。

    大骨海带汤的做法步骤图，大骨海带汤怎么做好吃 第2张

  2. 大骨冷水泡1小时再焯水，开锅中火煮5分钟洗净血沫，放入装海带锅里。

    大骨海带汤的做法步骤图，大骨海带汤怎么做好吃 第3张

  3. 加入冷水（刚刚淹没大骨），料酒、白醋胡椒粉。

    大骨海带汤的做法步骤图，大骨海带汤怎么做好吃 第4张

  4. 通电保压90分钟，炖好后加适量的盐，一锅大骨炖海带汤就做好了。

    大骨海带汤的做法步骤图，大骨海带汤怎么做好吃 第5张

小贴士

炖好的汤可以加入萝卜⋯

Tags：海带 大骨海带汤 大骨 好吃
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