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山药排骨汤（最简单版本）

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.2W
山药排骨汤（最简单版本）的做法步骤图

用料  

肋排 若干
山药 一根
葱、姜 若干

山药排骨汤（最简单版本）的做法  

  1. 肋排，入水煮五分钟，洗去血水浮沫，可以保证汤干净。

  2. 山药去皮、切段。

  3. 把山药和肋排放入电压力锅，放入两片姜片，三勺料酒，加盖煮约30分钟，待电压力锅全部放压完毕再开锅加入盐调味，少许鸡精。

  4. 出锅撒上葱段即可！

    山药排骨汤（最简单版本）的做法步骤图 第2张

  5. 有时候加点胡萝卜一起煮也好吃！

    山药排骨汤（最简单版本）的做法步骤图 第3张

小贴士

肋排是超市买的切好的一盒比较方便，其他小排骨也都可以，山药是细长的铁棍山药最香糯，但是洗的时候务必手套，容易过敏！

Tags：排骨汤 山药
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