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松软盐可颂

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.08W
松软盐可颂的做法步骤图,松软盐可颂怎么做好吃

下雨冷清无聊中家里还剩下一斤的高粉,做面包使人快乐满足

用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 1只
细砂糖 50克
鲜酵母 12克
4克
奶粉 30克
牛奶 270克
有盐黄油 5克一小条我切了12条
黄油 50克
肉松适量沙拉酱适量

松软盐可颂的做法  

  1. 把除了2⃣️份黄油外的所有材料倒入小美的主锅中10秒3⃣️速混合均匀,开启揉面键11分钟,在4分钟后从盖孔中加入无盐黄油50克,出手膜后分成两份,其中一份分成12个30克的小剂子,搓成滴水状盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时

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  2. 冷藏松弛后擀成长三角形裹上有盐黄油,放烤箱发酵加热水,中途会有黄油化出不用担心,烤的时候化了的黄油刚好把面包底煎脆脆的增加了口感

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  3. 一份滚圆盖保鲜膜发酵至2⃣️倍大约一个小时

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  4. 二发至手按上去有轻轻的回弹约40–60分钟,取出预热烤箱180,约15分钟至上色

    松软盐可颂的做法步骤图,松软盐可颂怎么做好吃 第5张
  5. 出炉震盘取出放网架上,手温放袋子里密封,奶香浓郁松软可口

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  6. 还有一半做了肉松面包超级美味

    松软盐可颂的做法步骤图,松软盐可颂怎么做好吃 第7张
  7. 烤熟后抹沙拉酱沾肉松,夹馅也是肉松超满足

    松软盐可颂的做法步骤图,松软盐可颂怎么做好吃 第8张

小贴士

这个面团百搭的包椰蓉豆沙都可以,要吃甜口的可加30克糖