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椰蓉小酥球

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.38W
椰蓉小酥球的做法步骤图,椰蓉小酥球怎么做好吃

用料  

低筋面粉 35克
黄油 60克
牛奶 20克
细砂糖 30克
蛋黄 2个
椰蓉 100克
(增加低粉量减少椰蓉量口感会更好)

椰蓉小酥球的做法  

  1. #椰蓉小酥球#
    步骤:
    1.黄油放入大碗中,微波炉加热软化。
    2.加入糖高速打至发白。
    3.蛋黄分两次加入,打发均匀。
    4.加入牛奶继续打发。
    5.加入椰蓉,搅拌均匀完全融合。
    6.加入低粉,搅拌均匀。预热烤箱。
    7.烤盘上铺一层油纸,用手心轻轻揉搓成每个10g的小球,粘满椰蓉排列放在烤盘上。
    8.烤盘放入第三层,上火160,下火170,五分钟左右,观察酥球表面状态,不要烤过头。

    椰蓉小酥球的做法步骤图,椰蓉小酥球怎么做好吃 第2张
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