本人一直很喜欢吃华夫饼,然后又发现下厨房里没有找到烤箱以及松饼粉一起制作的教程!于是乎我决定献丑给自己分享一个,方便自己介绍给朋友哈
用料
松饼粉 | 200g |
牛奶 | 100g |
鸡蛋 | 100g |
烤箱松饼粉版华夫饼「懒人无油版」的做法
将鸡蛋和牛奶加入过筛好的松饼粉内,搅拌均匀,入模前最好将面糊过筛,这样口感会跟绵软!
装入模具,特别注意别装太满,三分之一即可不然膨胀的饼皮会溢出。
烤箱中层上下火160度10-15分钟左右「烤箱不同各自的脾气也不一样!
脱模挤上淡奶油放上草莓就完美了!
小贴士
1」面糊千万不要倒太满,不然溢出来很难处理!
2」入模前在模具表明刷一层油会更好脱模!
3」烤箱脾气都不相同,方子里的温度和时间仅作为参考!
4」混合的面糊也可以放入平底锅煎熟,味道也很美味!