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黑白吐司（黑钻吐司）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:8.88K
黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤图

用料  

面团
牛奶 39克
水 25克
淡奶油 15克
酵母 3克
糖 10克
盐 1克
高筋面粉 116克
黄油 12克
蛋糕部分
牛奶 50克
油 30克
低粉 50克
可可粉 10克
细砂糖 40克
蛋 3个
玉米淀粉 5克

黑白吐司（黑钻吐司）的做法  

  1. 面团部分所以东西除黄油揉粗膜，再加黄油揉玩醒发两倍大

    黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤图 第2张

  2. 揉圆放案板上松弛十分钟

    黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤图 第3张

  3. 擀长卷起来

    黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤图 第4张

  4. 卷起来放吐司盒中间

    黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤图 第5张

  5. 发到两头顶到吐司盒就开始做蛋糕糊

    黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤图 第6张

  6. 牛奶油拌匀，加面粉过筛搅拌无干粉加鸡蛋黄

    黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤图 第7张

  7. 蛋白打发到干性发泡

    黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤图 第8张

  8. 拌匀，入炉，忘了拍照了

    黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤图 第9张

  9. 160度10分钟，150度30分钟

    黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤图 第10张
Tags：黑白吐司黑钻吐司 黑白 吐司
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