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香浓吐司

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.28W
香浓吐司的做法步骤图，香浓吐司怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250克
酵母 3克
糖 30克
盐 3克
牛奶 90克
鸡蛋 1个
黄油 15～20克
淡奶油 90g

香浓吐司的做法  

  1. 除黄油外所有材料放在和面机上和面20分钟，扩展完后再放入黄油和面10分钟即可。

    香浓吐司的做法步骤图，香浓吐司怎么做好吃 第2张

  2. 揉好的面在28～30左右温度发酵一个半小时左右，我用的是小熊和面机，天气温暖的话，一个小时即可发酵好。

    香浓吐司的做法步骤图，香浓吐司怎么做好吃 第3张

  3. 把发酵扩展好的面团分成三份，然后用杆面棍压出面团里的气泡，然后卷成一团放入吐司盒，用35度温度二次发酵90分钟。

    香浓吐司的做法步骤图，香浓吐司怎么做好吃 第4张

  4. 发至吐司盒八九分满，调好烤箱温度150度，烤40～42分钟。

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  5. 出炉，脱膜

    香浓吐司的做法步骤图，香浓吐司怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 香浓 吐司 香浓吐司
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