健康低脂又好吃😋
用料
| 绿豆馅 | |
| 脱皮绿豆 | 200克 |
| 牛奶 | 适量 |
| 黄油 | 10克 |
| 皮 | |
| 中筋面粉 | 250克 |
| 温水 | 110克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 泡打粉 | 0.5克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 0卡糖 | 30克 |
🥞低脂绿豆饼💥的做法
将200克脱皮绿豆提前泡一夜，第二天加适量的水放电饭煲煮熟，然后将煮熟的绿豆捣成泥状（可加牛奶）平底锅放10克黄油，然后将绿豆泥水份炒干炒至抱团，晾凉后分成25克每个的小剂子。
将中筋面粉250克➕泡打粉0.5克➕30克0卡糖倒入盆中搅拌均匀
再倒上60克玉米油
酵母水：酵母2克➕温水110克搅拌均匀
再将酵母水倒入盆中用筷子搅拌成絮状，揉成面团醒10分钟
将面团分成20克每个的小剂子
拿一个小剂子用擀面杖擀圆
然后放上绿豆馅，用虎口收口压扁就好啦
做好之后，烤盘铺上油纸，放在烤盘上
烤箱180度预热5分钟放入烤盘烤10分钟后，将绿豆饼拿出来翻个面继续烤10分钟就ok啦。
小贴士
绿豆馅里喜欢吃甜的可以加0卡糖哦，我觉得无糖的好吃，所以没加
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