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原麦山丘蔓陀罗

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.13W
原麦山丘蔓陀罗的做法步骤图，怎么做好吃

心水的原麦山丘蔓陀罗。没有全麦面包粉可以像我一样使用高筋粉和全麦粉兑。注意发酵时间不宜过长否则会有酸味

用料  

高筋粉 250g
全麦粉 100
酵母 4g
全蛋 1个
盐 2.5g
蔓越莓 一把
腰果 一把

原麦山丘蔓陀罗的做法  

  1. 将干果以外的原料全部混合

  2. 揉成团，加入干果。第一次发酵

  3. 发酵至扩展，进行第二次发酵至手指按压后可回缩。

  4. 切成理想形状，放入烤箱。180度15分钟

Tags：原麦山丘蔓陀罗 原麦 山丘 好吃 蔓陀罗
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