秋季养生,栗子吃起来,不用去街头买啦,毕竟现在停车那么麻烦,叫跑腿栗子又冷掉啦,用小美洗一洗,干干净净,家中充满栗子香,那不就是幸福的味道嘛
用料
板栗 | 500克 |
糖 | 25克 |
开水 | 10克 |
烤栗子,小美结合烤箱的做法
栗子放入网锅,网锅放入主锅,加水没过栗子。5分钟,50度,速度5。栗子一定要洗啊,洗过的shui很脏啊有没有。
水煮开,下入洗好的栗子,煮2分钟,倒入网篮沥干水
栗子平面贴住菜板,菜刀切栗子有弧度的那部分,如图,深度在栗子的一半,千万不要切到底!!!
看看看
看
放在锅里,加点油,晃一晃,让油包裹住栗子。
倒入烤盘,放入已经预热到180度的烤箱,烤20分钟,然后用硅胶刷子刷上溶解在一起的糖水,再烤10分钟。每家烤箱脾气不同,看上色情况判断出炉时间。