用料
鸡胸芝士堡的做法
厚鸡胸用尖刀划出一条缝,越深越好,然后往里面塞入马苏里拉芝士,最好能尽量密封。细条的鸡胸肉可以围成碗状,往里面塞入马苏里拉芝士。
先最高温预热烤箱,然后放入鸡胸后换140℃烤18分钟,最后换180℃空气烤3分钟,关火焖三四分钟。
爆浆
成品
爆浆鸡胸
开始塞入马苏里拉芝士烤20分钟就有爆浆的效果了