这道菜太适合用来招待客人,做法很简单,吃起来也是停不下来!
?好吃的秘密是:经过烤箱烤每片土豆片都溶着培根的香味。
用料
土豆 | 一个 |
培根 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
风琴土豆│高颜值土豆的做法
将土豆削皮,切成0.5cm薄片,底部不要切断,可以在土豆下方垫上2根筷子,能防止把土豆切断!
把土豆表面刷上一层油,撒些盐,黑胡椒,包上锡纸,上下火240度,进烤箱先烤20分钟断生。
将培根或火腿肠夹在土豆之间,先撒上黑胡椒,再撒上辣椒粉,不包锡纸,烤上下火20分钟。
完成
小贴士
1.一定要在土豆下面放两根筷子,这样切不会断,真的。
2.切土豆可以掐头去尾,只留中间的部分塞东西,不然塞的太多会把土豆挤断。
3.其实口味可以发挥自己的想象力,喜欢哪种口味做哪种口味,可以上面放上芝士,也可以把培根换成火腿或其他的香肠。