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黑醋香蒜烤蘑菇 🌿

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.58W
黑醋香蒜烤蘑菇 🌿的做法步骤图

烤過之後吃不出醋的味道,用了棕色的栗菇,英國的小夥伴應該非常容易買到。白色的口蘑也可以。

烤了半盒不夠吃!

大碗裡醃漬剩下的汁可以炒菠菜,超入味

用料  

蘑菇
義式黑醋或黑醋膏 2 勺
淡口醬油 1 勺
蒜3瓣 壓成泥
thyme (或其他香草類)
鹽和胡椒

黑醋香蒜烤蘑菇 🌿的做法  

  1. 蘑菇切成不太薄的片(至少穿得過竹籤的厚度),放到大碗裡,然後把所有的調料都倒進來,醃漬30分鐘。

  2. 給蘑菇串串。放在烤盤裡,讓竹籤搭在盤沿“架空”。撒香草, grill 中高火,每麵烤2-3分鐘即可

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