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coq au vin

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.23W

coq au vin的做法步骤图

用料

鸡肉
红酒
holy trinity
面粉
白兰地
蘑菇
洋葱
月桂叶
厚切培根

coq au vin的做法

酒加holy trinity烧去酒精，腌鸡肉过夜
培根煎出油，捞出。鸡沾面粉煎干身.
洋葱，蘑菇分别黄油煎过。加入锅中。加入白兰地烧干酒精
加回红酒烧开。进烤箱一小时左右

Tags：Coq au Vin

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