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红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.76W
红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图

这也是我从下厨房里学到的，分享一下吧

用料  

鸡蛋 2个
面粉 320克
红糖 90克
白糖 20克
水 245克
活性干酵母 4g

红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法  

  1. 准备好面粉320g

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第2张

  2. 红糖90g和白糖20g放在一起，因为这样颜色没有那么深，好看好看！

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第3张

  3. 2个鸡蛋

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第4张

  4. 准备水245g

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第5张

  5. 把所有糖放水里，我是开小火让它们融化

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第6张

  6. 这时候很烫，冒烟，什么都不能动，要等冷却

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第7张

  7. 就这个酵母

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第8张

  8. 等红糖水不烫了，手能放进去微微热放酵母

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第9张

  9. 搅拌

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第10张

  10. 面粉里放刚准备好的2个鸡蛋

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第11张

  11. 再把融化好的酵母红糖水倒进去

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第12张

  12. 搅拌

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第13张

  13. 这时候让在家里的老公搅，更快哈哈

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第14张

  14. 找一个中碗，刷油

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第15张

  15. 可以放点枣子

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第16张

  16. 烤箱打开发酵模式，让它发，变2倍大

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第17张

  17. 这样就差不多了

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第18张

  18. 上锅蒸半小时以上

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第19张

  19. 就好了

    红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤图 第20张
Tags：红糖 发糕
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