三月不减肥,四月徒伤悲,五月徒伤悲,六月七月八月九月依然徒伤悲。最近一直在研究减脂餐,希望能减脂的同时味道也能同时在线,这款豆腐饼算是一个,减肥达人必学。
用料
豆腐 | 1块 |
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 四分之一个 |
胡萝卜 | 半根 |
五香粉 | |
花椒粉 | |
盐 | |
黑胡椒 |
豆腐饼(低脂版)的做法
我只用了一块豆腐哈,就做了8块。洋葱、胡萝卜切碎,鸡胸肉打成馅备用。
豆腐捏碎打入一个鸡蛋
加入鸡胸、洋葱、胡萝卜、五香粉、花椒粉、盐搅拌均匀备用
把豆腐团成小团,平底锅内喷橄榄油小火煎熟。
铲子轻按有回弹微硬就是熟了。
小贴士
因为没有加入面粉只有鸡胸和鸡蛋粘成团,所以翻面的时候一定要轻轻轻轻,不然很容易散掉。实在手残的小伙伴可以适量加点全麦面粉。