新到了烤箱,想要做喜爱的烧烤解解馋。食材少,先做着试试,调的酱料还符合自己口味。
用料
大蒜 | 3个 |
小米椒 | 2个 |
干辣椒 | 1个 |
油,耗油,酱油,盐,烧烤粉 | 适量 |
茄子 | 1个 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
自己喜爱的食材 | 若干 |
简易一人烧烤(烤箱版)的做法
准备食材:将更难熟的茄子,土豆先切好抹上油放进烤箱180度,烤25分钟,其他食材切片切块备好
准备酱料:大蒜切末和小米椒,烧烤粉(超市购买的,里面有辣椒粉,孜然粉,胡椒粉等)放入碗中,倒入热油(我用的是猪油),然后加入适量耗油,酱油,少许盐,搅拌好备用。
码食材:锡纸盘刷上油,最下层放洋葱片,接着把食材都刷上酱料码上去,食材看喜好。
进烤箱:烤箱180度烤25分钟即可。