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手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.7W
手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图

用料  

黄油 200克
鸡蛋 1个
细砂糖 110
蔓越莓 100克
低筋面粉 400克

手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法  

  1. 黄油放入无水无油容器中自然融化，

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第2张

  2. 融化至能够轻易搅拌顺滑（也可以隔水融化，但千万不要把黄油化成水状）

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第3张

  3. 加入白糖搅拌均匀，

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第4张

  4. 蛋液分三次倒入，倒一次搅拌均匀一次

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌到这个状态

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第6张

  6. 筛入全部的低筋面粉，用刮刀，或者带手套揉成面团

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第7张

  7. 揉好的面团是这样的，

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第8张

  8. 然后加入搅拌机搅碎的蔓越莓干搅拌均匀就可以了，

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第9张

  9. 我是用手揉的，可以全程用刮刀操作。

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第10张

  10. 放入吸油纸定型

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第11张

  11. 最后用吸油纸包好，捏成长条或者圆驻体，放到冰箱急冻一到两个小时，

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第12张

  12. 成型后拿出，切成均匀的一片片饼干形状（大概半个指甲的宽度）

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第13张

  13. 烤箱160度预热5分钟，将切好的饼干片放入垫好吸油纸的烤盘中，整齐排列空隙中留一个指头的位置。然后放入烤箱中层，烤箱温度160度烤20分钟就可以取出

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第14张

  14. 时间到取出，等到凉透就可以吃了。

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第15张

  15. 凉透装盒

    手残党都能学会的蔓越莓黄油饼干的做法步骤图 第16张

小贴士

这个步骤都是一次成功的，酥脆酥脆的，如果还有什么细节问题不懂，可以加我某信：2118044199

Tags：越莓 饼干 黄油
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