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黄油蔓越莓饼干(小美)

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:3.18W
黄油蔓越莓饼干(小美)的做法步骤图

用料  

黄油 75克
鸡蛋 2个
蔓越莓干 一把
糖粉 50克
低筋面粉 200克

黄油蔓越莓饼干(小美)的做法  

  1. 室温黄油和糖放小美里,30秒打发了,4.5速度,打到有一点发白了就好了

    黄油蔓越莓饼干(小美)的做法步骤图 第2张
  2. 2只土鸡蛋,留出10克左右蛋液,其余的放主锅,30秒,4.5速度搅拌均匀

    黄油蔓越莓饼干(小美)的做法步骤图 第3张
  3. 加低筋粉盐少许蔓越莓20秒混合,2分钟和面

    黄油蔓越莓饼干(小美)的做法步骤图 第4张
  4. 分成15克一份,大概28个,滚圆压扁,放入烤盘,刷蛋液,上下火200℃,16—20分钟

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