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蔓越莓饼干（无黄油）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:8.51K
蔓越莓饼干（无黄油）的做法步骤图

由于有人不喜欢吃黄油，又想吃蔓越莓饼干，所以经本人反复多次尝试以后写了这个菜谱。很多人按着菜谱做都成功了，少数人做不成功，也许是没有严格按照方子来做，可以提问，会帮你一起分析出现问题的原因。但是请不要诋毁或恶意打低分，毕竟这个是烘焙爱好者无私地也是纯粹地与大家分享的菜谱。关于糖的含量，本方已经是低糖配方了，如果还觉得太甜，可以按个人口味适当调整。

用料  

鸡蛋 1只
低粉 145克
糖 30克
猪油 80克
蔓越莓 40克

蔓越莓饼干（无黄油）的做法  

  1. 准备好各种材料

    蔓越莓饼干（无黄油）的做法步骤图 第2张

  2. 切好蔓越莓

    蔓越莓饼干（无黄油）的做法步骤图 第3张

  3. 猪油软化，加糖，拌匀，加蛋液，再加蔓越莓，拌匀，分3次筛入面粉，揉匀

    蔓越莓饼干（无黄油）的做法步骤图 第4张

  4. 放入保鲜膜，整形，放冰箱冷冻一小时

    蔓越莓饼干（无黄油）的做法步骤图 第5张

  5. 拿出切片

    蔓越莓饼干（无黄油）的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱预热130度5分钟，饼干放入烤箱130度（靠门实际155度，5分钟），上下110度（实际155度，5分钟）

    蔓越莓饼干（无黄油）的做法步骤图 第7张

  7. 可以享用美味饼干了

    蔓越莓饼干（无黄油）的做法步骤图 第8张
Tags：饼干 黄油 蔓越莓饼干无黄油 蔓越莓
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