意式肉酱绝对是费时费工的料理,每次炖完一大锅都来不及在油水分离前吃完%>_<% 如果家里正好有吃剩的法棍面包(厚吐司也可以),不妨换个吃法,烤得脆香的法棍配上香浓肉酱和芝士,实在是懒人早餐的不二之选!
用料
法棍 | |
意大利肉酱 | |
马苏里拉 | 适量 |
车打 | 适量 |
肉酱芝士法棍的做法
烤箱事先预热190°
法棍切厚片,抹上厚厚一层肉酱。
撒上丝状的马苏或车打奶酪。
放入烤箱焗烤5分钟左右直至奶酪融化。(时间和烤箱温度根据自家烤箱调整)
小贴士
1、法棍可以用厚切吐司或白馒头片替代。
2、没有自制肉酱也可抹现成披萨酱、番茄酱甚至是中式肉酱。
3、奶酪可以根据自己口味调整,尽量选用刨丝奶酪,这样烤制时间较短,法棍不至于烤焦。