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美味烤肉串烤箱／碳火

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.47W
美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图

我好想吃烧烤！！！！😭😭😭
疫情还没好！！！！
快好起来啊！！！！！
我实在太馋了！！！！
又怕死不敢出去吃！！！！

用料  

雪花牛肉 250克（切成方块挺方便的）
黄灯笼椒 三分一只
红灯笼椒 三分一只（随便多少，就图个颜色好看）
秋葵 3根（切的长度跟肉的厚度一致）
蒜头大的洋葱 半个（切跟肉大小的块状）
蒜头 两瓣（切薄片）
竹签子 爱吃几根就几根根
调料粉 现磨孜然颗粒跟辣椒粉混合，看自己喜欢的加

美味烤肉串烤箱／碳火的做法  

  1. 先把牛肉切成自己喜欢的形状，要雪花肉才行，油脂丰富，切一点洋葱丝两克胡椒粉，放少许油，稍微腌制半小时，天气热要放冰箱，腌制完了如果有水析出，就把水倒掉，加盐，粉料各有所爱，就不展开了，我放了孜然粉跟辣椒粉

    美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第2张

  2. 蔬菜切块，大小跟肉大小差不多

    美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第3张

  3. 串到竹签上，间隔着串，随便怎么串也行，爱吃肉就多搞点肉，爱吃蔬菜就多搞点蔬菜，串的时候可以预热烤箱了，230度10分钟

    美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第4张

  4. 放到烤架，有炭火就最好了，我没有大院子，只能放烤箱了😂😂，预热好的烤箱，230度，烤十分钟，拿出来，把调料粉均匀撒上去，再烤十分钟，这肉油脂丰富，所以不用刷油了，滋滋冒油。

    美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第5张

  5. 开吃了！自己尝味道，不够咸可以加点盐。这里一人分量，蔬菜跟肉的种类数量没有太严格要求，爱吃什么烤什么。

    美味烤肉串烤箱／碳火的做法步骤图 第6张

小贴士

疫情过去我要去出去吃三天三夜！大家加油鸭！快点好起来！！！😭😭😭

Tags：美味 烤箱 碳火 烤肉串
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