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烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.01W
烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图

疫情期间在家闲出屁的我在家作妖烧烤  意外好吃  主要讲一下我烧烤的料  其他的步骤大家都知道的哈（炭火烧烤是烤箱和电烤炉没办法代替的哈～～虽然不健康🤓但是好吃啊  哈哈哈哈哈哈）

用料  

羊肉 500克
孜然粒 适量
辣椒粉 适量
盐 适量
料酒 适量
猪肉 500克
生抽 适量
食用油 适量
蜂蜜（烧烤秘诀必不可少哈） 适量
鸡翅 10个

烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法  

  1. 在家生炭火 太方便了  哈哈哈  直接燃气灶上烧 五分钟烧着（PS：家里烧烤啊  一定要抽油烟机好用  不然烟太大😏）

    烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第2张

  2. 此步骤说一下肉串～羊肉串不用经过任何腌制可以直接烧烤   猪肉串和鸡翅串需要提前腌制（猪肉切片加入生抽、料酒、生姜腌制半个小时鸡翅也是一样的哈）

    烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第3张

  3. 都准备就绪之后把碳放进炉子里开烤......

    烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第4张

  4. 先刷一些油....

    烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第5张

  5. 肉烤白的时候撒盐，少撒点（猪肉串和鸡翅串就不用在撒盐了，因为提前腌制过了嘛）

    烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第6张

  6. 烤啊烤 烤啊烤  烤到微微变黄一定一定刷上一层蜂蜜（宝贝可以试一下保准你忘不了😜）

    烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第7张

  7. 继续烤啊烤...烤到金黄撒上辣椒粉、孜然粉.....

    烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第8张

  8. 在继续烤一分钟  撒上鸡粉烤上一分钟  完美出炉

    烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第9张

小贴士

额～需要提醒的是家里烧烤需谨慎....小心抽油烟机不给力邻居投诉😂    最后敲黑板划重点 烧烤秘诀就是蜂蜜 刷了蜂蜜的肉串简直好吃爆了

Tags：猪肉 烤羊肉串 牛肉
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