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烧饼烤箱版

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.84W
烧饼烤箱版的做法步骤图，烧饼烤箱版怎么做好吃

因为疫情的影响 不能出门 都在家想着点做什么吃  所以啊 这个春节 我做了各种各样的面食   所以做了烧饼……

用料  

酵母 3克
面粉 300克
盐 一勺
水 适量
油 15克
芝麻 适量
鸡蛋 一个
五香粉 两勺

烧饼烤箱版的做法  

  1. 第一步：面粉➕酵母➕盐➕鸡蛋➕水=嚯成絮状第二步：絮状的面➕油=揉成光滑的面团              第三步：发酵到二倍大  在温暖的地方发酵  我一般都是温水坐浴。                                               第四步：做油酥 （面粉适量➕盐适量➕五香粉两勺➕五六成热的油）搅拌调成油酥。                             第五步：发酵好的面团  揉揉 排气  分成小剂子  擀圆擀平擀薄  刷上一层油酥  卷起收口   最后 再次擀成如图这样的大小    饼面上沾点水 洒上芝麻。    第六步： 烤箱预热 200度 上下火 中层烤10分钟

    烧饼烤箱版的做法步骤图，烧饼烤箱版怎么做好吃 第2张

  2. 这个是烤了20分钟的样子  外皮有点干 很酥脆那种    不喜欢的 只需要烤10分钟即可  

    烧饼烤箱版的做法步骤图，烧饼烤箱版怎么做好吃 第3张

小贴士

忘记拍照了  所以我只能说这么清楚了 烤箱的脾气都不太一样 我这个烤箱火还是很猛的

Tags：烤箱 烧饼烤箱版 好吃 烧饼
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