爱吃核桃的但是又不喜欢核桃味的人，不妨试试把核桃做进饼干，平日里必备的充饥核桃酥！
用料
| 核桃 | 60克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 玉米油 | 110克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 盐 | 1克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
酥掉渣&核桃酥的做法
拨好壳的核桃60g（图片多出的5克是怕自己忍不住吃掉的，嘻嘻）
放入烤箱150度10分钟（烤好以后你会闻到整个屋子都香喷喷的，管不住嘴巴了👄）
烘烤过后的核桃用你能想到的办法敲碎。
鸡蛋，玉米油，搅拌均匀加入糖粉（最好是棉白糖或者糖分）
全部搅拌均匀过后如图所示，变稠状，滴落有纹路。
低筋面粉里加入盐和泡打粉过筛加入液体里搅拌均匀。
混合均匀之后加入敲碎的核桃。
面团揉成小球球
小球球按压成你喜欢的造型然后刷上蛋液洒上白芝麻或者黑芝麻。
烤箱上下火180度，中层25分钟
核桃酥出炉啦，香味弥漫了整个房子🏠
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