冬天适合和烤箱结合的所有美食~
烤羊骨架特别简单20分钟可以吃~
记得要选择嫩羊排也要提前用香料腌制一下~
用料
BBQ香料 | 3~6克 |
喜马拉雅海盐 | 2-3克 |
橄榄油 | 适量(3-5滴) |
香烤羊骨架的做法
锡纸折好四周撒上少许海盐
将羊骨架两面都沾上盐放置10分钟
撒上BBQ香草烤料粉
淋上少许橄榄油在正面
烤箱220度20分钟即可
小贴士
1.羊骨架选择肥瘦相间的,新西兰的羊肉很不错各大电商平台有售;
2.一般情况20分钟是全熟喜欢吃生一些的可以缩短时间
3.烤的过程注意观察如果表皮已经黄了可以拿细致遮盖
4.图片中牌子的香料都非常好,品种很多